なごみのBユニットと、デイサービスなごみで仲良く分けっこして、早速干し柿作りに挑戦です★
✿Bユニット✿
利用者さんと、ちょうど面会中だったご家族の方と、なごみのスタッフが協力して作業開始!
柿の皮を剥いて、紐代わりの蔓を割いて、剥き終わった柿をどんどん吊るしていきました。
慣れない手付きのスタッフに、『もっと皮を残さないかん!』と利用者さんの指導が飛びますΣ(゜ω゜;)!
ご家族の方も、解けない紐の結び方がとても上手で、スタッフは感動するばかりでした(´∀`;)
どうにかこうにか全部の柿を結び終えて、殺菌消毒のために沸かしたお湯の中へドボン!
風の通る場所に置いて、ひとまずは完了です。
時々揉んでやると良いそうなので、干し柿のプロの利用者さんと相談しながら、美味しい干し柿に仕上げたいです(^ω^)
✿デイサービス✿
Bユニットに遅れること1日、デイサービスでも干し柿作りを行いました♪
スタッフも頑張ってみるのですが、やはり利用者さんの腕には敵いません(>△<*)
二つ一緒に吊るされた干し柿、子供の頃に見た覚えがあります!
こちらも見事な手際で、無事完了。どんな干し柿が出来上がるか、とても楽しみです❤
✿1週間後・・・✿
Bユニットの干し柿の、途中経過です(・ω・´*)
美味しい干し柿になぁれ(*´ω`*)